Spaghetti al limoncello con lo Chef Kostantinos
Chef : Kostantinos From Stoccarda
Difficoltà : Media
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Ingredienti

  • 250gr Pasta Spaghetti, Penne, Mezze penne
  • 50-60ML di Frida’s Limoncello
  • 1 Limone, succo e buccia
  • 1 Peperoncino
  • 15-20 Gr. Prezzemolo
  • 230 Gr. Tonno
  • 3-4 Alici
  • 1 Spicchio di Aglio
  • Olio Extravergine di Oliva
  • 1 Cipolla
  • Sale Q.B.

Preparazione

  • Mettere a bollire l’acqua in una pentola abbastanza capiente per gli spaghetti.
  • In una casseruola mettere un filo di Olio Extravergine di oliva , lo spicchio d’aglio e la cipolla, lasciare rosolare bene il tutto.
  • Aggiungere le alici e il peperoncino.
  • Mettere il tonno e del succo di limone e lasciare scaldare per qualche minuto a fuoco basso.  
  • Quando l’acqua bolle aggiungere il sale e mettere gli spaghetti, portare a cottura come riportato nella confezione 
  • Scolare gli spaghetti ed aggiungerli nella casseruola con il resto della preparazione, grattugiare la buccia di limone e aggiungere il prezzemolo a piacere.
  • Impiattare e servire